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ENSALADA SARO




ENSALADA SARO
Ingredientes:
-Lechugas variadas que vienen en una bolsa troceadas
-Vinagre concentrado Pedro Ximenes
-Pimienta molida
-Aguacate uno mediano
-Aceite de oliva virgen extra
-Comino
-Media cebolla fresca de temporada o cebolleta
-Ocho dátiles grandes
-Cebolleta seca
-Sal fina
-Salmón ahumado
-Canonigos también los puedes comprar en bolsas.
Preparación:
Preparamos una ensaladera donde pondremos las lechugas y los canónigos después de lavarlos y escurrirlos.
La cantidad es según los comensales que tengamos eses día.
Preparamos una vinagreta
En un bol ponemos una taza pequeña de aceite de oliva, un poco de vinagre, comino, cebolleta seca, sal fina.
En la ensaladera vamos agregando las lechugas, los canónigos, la cebolla pelada y laminada, el aguacate pelado y troceado.
El salmón troceado y los dátiles sin hueso y troceados.
Lo rociamos con la vinagreta que tenemos preparada, lo mezclamos con cuidado y metemos la ensalada en la nevera unas horas.
Para este veranito que nos llega viene muy bien probar diferentes ensaladas para no aburrirnos.
Diviértete cocinando.
Fácil, rápido y económica
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Les dejo otro de mis blog de moda.
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