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Mostrando entradas de octubre 1, 2013

SALSA TRES QUESOS

SALSA TRES QUESOS

Ingredientes:
-100 gr. de queso Hermental -100 gr. de queso Roquefort -160 gr. de queso semi curado -75 gr. de leche evaporada -600 ml. De nata -Cebollino seco

Preparación:
En la Thermomix o en una picadora picas los quesos uno a uno. Pones en una batidora o la Thermomix los quesos picados y el agregas la leche evaporada y la nata, lo mezclas todo bien que te quede una crema bien fina. Lo pones en en bol y lo decoras con el cebollino seco, si quiere lo pones en la nevera o lo sirves caliente. Como acompañante de ensaladas y carnes es muy buena esta salsa de tres quesos. Fácil, rápido.