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Mostrando entradas de mayo 2, 2013

AGUACATES CON CILANTRO

AGUACATES CON CILANTRO

Ingredientes:
-Un aguacate mediano -Medio manojo de cilantro -Aceite -Vinagre -Sal gruesa -Seis dientes de ajo

Preparación:
Pelas el aguacate le quitas la pipa, lo troceas y lo pones en una picadora le agregas los ajos unos granos de sal gruesa y el cilantro lo trituras todo bien y le agregas un poco de aceite y de vinagre ( de vinagre no mucho ). Lo colocas en un bol de cristal y lo decoras con un poco de cilantro. Te queda como un paté, es buenísimos para comer con pan o con unas tostadas. Es fácil y rápido lo de económico según la temporada del aguacate. Buen provecho.