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Mostrando entradas de junio 14, 2011

SOLOMILLO DE POLLO CON NATA

SOLOMILLO DE POLLO CON NATA


Ingredientes:

-Medio kilo de solomillo de pollo congelado (vienen en bolsas)
-Perejil molido
-Ajo molido
-Sal gruesa
-Una pastilla de caldo de pollo
-Medio litro de nata
-Pimienta molida

Preparación:


Descongelas el solomillo y lo pones diez minutos en sal gruesa pasado el tiempo lo lavas bien y lo pones a escurrir.
En una fuente de horno pones el solomillo y lo espolvoreas con el perejil y el ajo molido, le agregas la pastilla de caldo, una cuchara de las de café con sal gruesa y la pimienta molida, lo mezclas, lo pones en el horno cuando lleve unos veinte minutos le agregas la nata, lo dejas unos diez minutos mas para que la nata espese.

Es una comida fácil, rápida y muy económica, la puedes acompañar de un arroz blanco, de unas verdura o papas fritas.